Descubre su gastronomía auténtica y espacios inspirados en su tradición milenaria
Con la llegada del Año Nuevo Chino, Lima se llena de celebraciones que permiten explorar la riqueza cultural del gigante asiático sin salir del país. Desde parques con diseños tradicionales hasta la auténtica gastronomía china, esta es la oportunidad perfecta para vivir una experiencia diferente. A continuación, te presentamos los mejores lugares para sumergirte en esta festividad:
1. Parques y monumentos inspirados en China
Algunos espacios públicos en Lima reflejan la influencia china en su diseño y arquitectura, ofreciendo lugares ideales para paseos tranquilos y sesiones fotográficas.
Parque Manuel Candamo (Pueblo Libre): Este emblemático espacio simboliza la colaboración entre Perú y la comunidad china. Reinaugurado en 2019 gracias a un convenio con la Sociedad Central de Beneficencia China "Toy Huy Chong Koc", el parque cuenta con una pérgola de estilo chino, un gimnasio para adultos mayores, estatuas de osos panda y una escultura del maestro Confucio.
Parque Chino de Miraflores: Ubicado en el Malecón Cisneros, es una obra creada por el Centro Cultural Peruano Chino, la Embajada China y la Comunidad China en Perú. Destaca por su diseño que rinde homenaje a la cultura china, con una pérgola de madera, un puente, caminos y estatuas con motivos tradicionales.
Consejo tecnológico: Aprovecha el modo panorámico de tu celular para capturar vistas amplias del parque o experimenta con el modo HDR para resaltar los colores de las esculturas y decoraciones.
2. Barrio Chino de Lima: El corazón de la comunidad china
Situado en el Centro Histórico de Lima, el Barrio Chino es el epicentro de la cultura china en Perú. Al cruzar el icónico Arco Chino (Paifang) en la Calle Capón, te encontrarás con faroles rojos, caligrafía china y tiendas con productos únicos.
¿Qué hacer? Pasea por la Calle Capón y explora sus tiendas, donde podrás encontrar desde hierbas medicinales hasta decoraciones chinas. No te pierdas las pastelerías con dulces tradicionales como el mochi o los rollitos de sésamo.
Consejo tecnológico: Captura la esencia del lugar con el equipo V40 SE de vivo y su cámara de 32MP. Usa el modo retrato para resaltar detalles como los dragones en las fachadas o tomar impresionantes fotos nocturnas de los faroles iluminados al atardecer, aprovechando su Luz de Aura con Inteligencia Artificial (IA).
3. Gastronomía china auténtica en Lima
La cocina china en Lima va más allá del conocido chifa. Con sabores y técnicas milenarias, diversos restaurantes ofrecen platos tradicionales de distintas regiones de China, como el dim sum cantonés, los asados pekineses o las especialidades picantes de Sichuan.
¿Dónde comer?
El Jade – Buffet Fowo (Av. Aviación 2576, San Borja): Destacado por su variado buffet oriental y su concepto de Hot Pot, que permite a los comensales cocinar ingredientes frescos en una olla de caldo hirviendo. Una experiencia gastronómica interactiva con caldos únicos y salsas artesanales.
Restaurante Hakka (Av. Aviación 2877, San Borja): Especializado en platos de diversas regiones chinas, incluyendo estilos cantoneses, sichuaneses y hakka. Entre sus platos recomendados están el chancho asado con miel, el shui jian bao y el curry mee fun estilo Singapur.
Consejo tecnológico: Usa aplicaciones como TripAdvisor, Booking o Expedia para encontrar las mejores opciones. Contar con un dispositivo con buena memoria garantizará suficiente espacio para descargar y gestionar estas apps.
Explorar la huella china en Perú es un viaje que combina tradición y creatividad contemporánea. Cada plato, rincón y espacio cultural cuenta una historia de encuentro y enriquecimiento mutuo. Vive la magia de China sin cruzar fronteras y sumérgete en su cultura aquí en Lima.
