Demanda de bebidas alcohólicas aumentará un 40%
Las fiestas de fin de año están a la vuelta de la esquina, y en Perú, ningún brindis está completo sin una bebida que esté a la altura de la ocasión. Este año no será diferente, y las preferencias de los peruanos han mostrado una evolución que combina tradición y sofisticación. PedidosYa, la plataforma líder en delivery y quick-commerce de América Latina, revela las principales tendencias de consumo que marcarán las reuniones de Año Nuevo, donde se proyecta que la demanda de bebidas alcohólicas aumentará un 40% respecto al resto del año.
El vino sigue siendo la estrella de las celebraciones más refinadas. Variedades clásicas como Malbec y Cabernet Sauvignon encabezan los pedidos, pero este año destaca un creciente interés por los vinos tintos y rosados, especialmente entre las generaciones jóvenes. Según PedidosYa, se proyecta que el consumo de vino crezca un 45% durante las fiestas de fin de año. Lima lidera los pedidos de esta bebida, especialmente en distritos como San Miguel, Miraflores, Barranco y San Borja. En provincias como Arequipa y Trujillo también se observa un incremento significativo.
Por otro lado, la cerveza continúa siendo la reina indiscutible de las reuniones más informales. Las cervezas artesanales están en pleno auge, con sabores únicos elaborados con ingredientes como quinua, maíz morado y frutos amazónicos entre los favoritos. PedidosYa proyecta que los pedidos de cervezas artesanales aumenten un 70% respecto al resto del año, siendo San Miguel, Barranco y San Borja los distritos limeños con mayor demanda.
El brindis de Año Nuevo no estaría completo sin champagne, que sigue siendo el símbolo de elegancia y celebración. Este año, los espumantes locales han ganado popularidad, aunque la denominación de champagne Ruby se consolida como la favorita. PedidosYa anticipa un incremento del 20% en los pedidos de espumantes para fin de año, siendo San Borja y San Miguel los distritos con mayor demanda.
El auge del delivery ha transformado la manera en que los peruanos acceden a sus bebidas favoritas, haciéndolas más accesibles y prácticas para cualquier tipo de celebración. En provincias como Arequipa y Trujillo, el incremento en los pedidos de bebidas ha sido de hasta un 40% respecto al año pasado, consolidando a plataformas de delivery como PedidosYa y sus supermercados digitales, como PedidosYa Market, como aliados esenciales para las fiestas.
¡Brindemos por un Año Nuevo lleno de tradiciones, sabores y buenos momentos!
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