El líder en acabados para el hogar en Perú organizó un taller de chocolatería en su tienda de Cassinelli Surquillo, en colaboración con USIL y Teka.
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Cassinelli, líder en acabados para el hogar en Perú, organizó un taller de chocolatería en su tienda de Surquillo, en colaboración con la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y la marca alemana de electrodomésticos Teka. Dirigido por la chef Olga Castro, de la USIL, el evento permitió a los asistentes aprender sobre el arte del cacao peruano y poner en práctica sus conocimientos mediante la elaboración de postres en vivo.
Con 65 años de trayectoria, Cassinelli ha lanzado esta nueva iniciativa en conjunto con la Facultad de Arte Culinario de la USIL y Teka. Durante el taller, los participantes y clientes exploraron el mundo del cacao peruano, aprendiendo técnicas y secretos de su manipulación. La chef Olga Castro, acompañada por sus alumnas, ofreció una clase magistral en la que se enseñó a preparar bombones y postres utilizando cacao, profundizando en el proceso de fermentación y las diferencias con otros tipos de chocolate.
"Con estas iniciativas reafirmamos nuestro compromiso de inspirar a nuestros clientes, ofreciéndoles soluciones prácticas y funcionales", destacó Milagros Villanueva, gerente de marketing de Cassinelli. "Al colaborar con USIL y Teka, creamos experiencias que despiertan la creatividad y aportan valor en su vida cotidiana".
Los asistentes no solo tuvieron la oportunidad de degustar los postres elaborados durante el taller, sino que también resolvieron sus dudas sobre las características y el proceso del cacao, haciendo del evento una experiencia educativa y sensorial completa. Teka, por su parte, facilitó los electrodomésticos utilizados, demostrando cómo la tecnología juega un papel clave en la precisión y calidad de los resultados.
Este evento reafirma el compromiso de Cassinelli de ofrecer a sus clientes algo más que productos; creando espacios donde gastronomía y tecnología se encuentran para estimular la creatividad y el aprendizaje. De esta manera, la marca fortalece su conexión con el público y sigue innovando a través de iniciativas que aportan valor.
