Esta edición reafirma el crecimiento y la calidad de la cerveza artesanal en Perú, así como el compromiso de ACECAS por promover y apoyar a las cervecerías del país.
La "Asociación de Cerveceros Caseros y Artesanales del Perú" (ACECAS) llevó a cabo la séptima edición de la Copa ACECAS del 15 al 19 de octubre de 2024 en Lima. Este evento reunió más de 120 cervezas de diversas regiones del país, incluyendo Lima, Callao, Cusco, Arequipa, Tacna, Puno, Ica, Trujillo, Pasco, Junín, Ayacucho y Huánuco. Durante la competencia, Cervecería Magdalena de Lima fue reconocida como la “Mejor Nanocervecería”, mientras que Cervecería del Valle Sagrado de Cusco obtuvo el título de “Mejor Microcervecería” del Perú.
ACECAS, la comunidad cervecera más relevante del país, organiza anualmente la Copa ACECAS, que incluye cervezas e hidromieles elaborados en equipos de pequeña escala, tanto en categorías amateur como profesional. Este año, la competencia fue evaluada por un panel de jueces con amplia experiencia en certámenes cerveceros nacionales e internacionales. Los jueces cataron las muestras por categoría y proporcionaron retroalimentación especializada a todos los participantes, ofreciendo recomendaciones para mejorar sus procesos y producciones.
La organización de la Copa ACECAS estuvo a cargo de Manuel Cortez, presidente de ACECAS y director del evento. Las evaluaciones se realizaron en las instalaciones de Cervecería Candelaria, mientras que la premiación tuvo lugar en el Taproom de Cervecería Ucuchá, ambos en Chorrillos.
Es importante destacar que la Copa ACECAS es la competencia nacional más antigua del Perú, manteniendo ediciones anuales consecutivas desde su inicio. A continuación, los principales ganadores de la Copa ACECAS 2024:
Principales Ganadores de la Copa ACECAS 2024
- Mejor Microcervecería del Perú: Cervecería del Valle Sagrado (Cusco)
- Mejor Nanocervecería del Perú: Cerveza Magdalena (Lima)
- Mejor Cerveza de Microcervecerías: "Barricas del Valle #13" (Imperial Chocolate Milk Stout añejada en barricas) de Cervecería del Valle Sagrado (Cusco)
- Mejor Cerveza de Nanocervecerías: "Confía" (Gose con sal amazónica, durazno, piña y fresa) de Two Brothers + Salsipuedes Brewing Co. (Lima)
- Mejor Cerveza Cerveceros Caseros: "Wijebi" (Wee Heavy) de Christian Zapata Vargas (Lima)
