El Pisco Punch es el primer coctel que combina pisco, un destilado de uva originario de Perú, con ingredientes como piña, limón, jarabe de goma y agua.
Desde su fundación en 2011, la Asociación Pisco Punch ha tenido como misión promover y difundir a nivel mundial el coctel más antiguo elaborado a base de pisco: el Pisco Punch. Para su edición 2024, presenta "Pisco Punch – Historia, Arte & Cultura", cuyo evento principal se celebrará el viernes 23 de agosto. Con una nueva imagen que trasciende fronteras y un símbolo distintivo de calidad y experiencia, esta edición estará visiblemente representada en las mejores barras limeñas. A continuación, compartimos un poco de su historia, la receta clásica y la agenda de actividades para este año tan especial.
Beckie Rosales, directora de la fundación Pisco Punch y organizadora del evento, ha revelado las actividades que girarán en torno a esta importante fecha para el destilado emblemático del Perú. En coordinación con el reconocido escritor de la crónica novelesca Alas de los Querubines, se presentarán una serie de eventos a nivel mundial para honrar y promover el icónico coctel Pisco Punch.
El Pisco Punch es el primer coctel que combina pisco, un destilado de uva originario de Perú, con ingredientes como piña, limón, jarabe de goma y agua. Este coctel se popularizó en San Francisco durante la década de 1800, particularmente en el famoso bar "Bank Exchange Saloon", donde fue servido por su creador, Duncan Nicol. Si eres un entusiasta de los cócteles o simplemente te gusta probar nuevas experiencias, el Pisco Punch es una excelente oportunidad para disfrutar de esta bebida única y descubrir las interpretaciones creativas que los bares locales pueden ofrecer. ¡Salud!
Actividades Pisco Punch 2024
Pisco Punch Day – Celebración
Fecha: Viernes 23 de agosto
Lugares:
- Las mejores barras de Lima
- Celebración en barras de Barcelona, Madrid, Costa Blanca, Miami y San Francisco
- Evento en Madrid a cargo de Carlos Oblitas, difusor internacional del Pisco
- Celebración en el valle de Azpitia en las tradicionales bodegas pisqueras
- Celebración en Lunahuaná y Kilmana
- Las mejores barras de Arequipa
- Celebración en Ica a cargo del gobierno regional
- Celebración en la heroica ciudad de Tacna y en la tradicional ciudad de Moquegua
Pisco Punch en Clase Maestra
Fecha: Del 26 de agosto al 01 de septiembre
Descripción: Pisco Punch será auspiciador de la convención más importante de bebidas de la región. Contaremos con un módulo-barra para promover el Pisco Punch y programaremos activaciones con el equipo de Clase Maestra. Además, nos acompañará una muestra itinerante de la documentación histórica sobre el Pisco Punch, curada por el historiador Guillermo Toro Lira.
Golden Punch
Fecha: Viernes 29 de agosto
Lugar: Lanzamiento de Golden Punch, un reconocimiento que premia a los mejores Pisco Punch. Se realizará un recorrido por los bares más destacados de Lima, a cargo de un equipo especializado de Clase Maestra, quienes degustarán los Pisco Punch para seleccionar y premiar a los 10 mejores con el galardón Golden Punch.
Pisco Punch, Historia, Arte & Cultura
Fecha: Sábado 31 de agosto
Lugar: Urban Coffee Perú
Actividades: Presentación de Guillermo Toro Lira y su libro Alas de Los Querubines, junto a una galería de documentación y fotografía histórica del Pisco Punch.
Pisco Punch Spring
Fecha: 27 de septiembre
Descripción: Este festival tiene como objetivo acercar a los extranjeros que viven en Perú al mundo del Pisco, destacando su valor en la cultura local y global. Además de las marcas de pisco y bares, se invitará a personalidades influyentes del sector.
Pisco Punch Sunset Sessions
Fecha: Verano 2025
Descripción: Evento que se desarrollará en los afamados balnearios peruanos de Máncora, San Bartolo y Asia.
Pisco Punch Internacional
Descripción: Tras conquistar las barras peruanas, "Pisco Punch, Historia, Arte & Cultura" se prepara para una gira mundial por ciudades como Madrid, Barcelona, Turín, Lisboa, Miami y San Francisco, este último como destino final, donde todo comenzó.
Cabe destacar que el pasado 6 de agosto, Beckie Rosales presentó en Madrid la nueva imagen del Pisco Punch. El evento se realizó en Kechua Restaurante, un destacado local madrileño de comida peruana, donde la preparación de los Pisco Punch estuvo a cargo de Carlos Oblitas, difusor cultural del Pisco. Invitados locales disfrutaron del delicioso Pisco Punch y su fascinante historia.
